パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。
指定なし
指定なし
材料
上新粉、もしくは米粉
ウーラッドダル
チャナダル(なくてもOK)
フェネグリークシード(なくてもOK)
塩
水
ウーラッドダル
チャナダル(なくてもOK)
フェネグリークシード(なくてもOK)
塩
水
パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。
指定なし
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