夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪

夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪

Pick up レシピに選ばれました♪ 木綿豆腐で作ってもOK!! 塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

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指定なし
指定なし

材料

ゴーヤー
豚肉
絹ごし豆腐

人参
(あれば)

めんつゆ(2倍濃縮)
みりん
塩・コショウ
サラダ油

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沖縄料理
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