おもてなし料理

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長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!

春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。 収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に!(^o^) 簡単レシピはこちら! (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料 灰汁抜きしたワ...
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粒マスタードソースのチキンソテー

鶏もも肉は焼くだけ!ソースは混ぜるだけの簡単メイン料理です◎ 簡単レシピはこちら! (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 鶏もも肉塩胡椒★粒マスタード★蜂蜜★マヨネーズ★醤油 みんなのレビュー
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

色鮮やかな野菜の千切りを生ハムで巻いた、簡単なオードブルです。シャキシャキの食感が美味しいです。オーロラソースとブラックペッパーをかけて、大人味になりました♪ 簡単レシピはこちら! (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料 生ハムきゅう...
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圧力鍋でホロホロめちゃ旨っ!手羽元のトマト缶煮♡

炒める作業無し!正しくほりっぱなしなズボラレシピ~!!なのに見た目も味も手抜きに見えません♡おもてなしや持ち寄りにピッタリです(๑❛ᴗ❛๑) 簡単レシピはこちら! (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 鶏手羽元玉ねぎカットトマト缶(...
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【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方

皮はカリッと香ばしく、身は柔らかジューシーな鮎の焼き方です。 楽天レシピで作り方チェック! (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料 鮎粗塩 みんなのレビュー
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ごま油でこくうま!淡竹のポリポリ炒め煮♡

歯応えのある淡竹をごま油でサッと炒めてから煮ました(o^^o)香ばしいごま油の香りがお酒や白いご飯に合います♡ 楽天レシピで作り方をチェック! (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 淡竹(破竹)酒顆粒だし三温糖醤油水みりんごま油 み...