インド料理

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エスニック料理・中南米

キーマカレーが残ったら☆揚げないチーズサモサ

残りカレー&チンして潰したじゃがいもで作る簡単サモサ。普通のカレーでもできますが、そのまま使えるキーマカレーがおすすめ♪ 揚げずに魚焼きコンロで焼きました。 簡単レシピはこちら! (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 残ったカレー キー...
エスニック料理・中南米

♡バターチキンカレー♡

ナンとごはんにも相性のイイ味付けでバターチキンカレー作ってみました〜! 簡単レシピはこちら! (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料 鶏胸肉プレーンヨーグルトカレー粉にんにく生姜バターガラムマサラパプリカパウダーカレー粉玉ねぎトマト缶...
エスニック料理・中南米

☆絶品!南インドのタマリンド・スープ☆

タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです!うちの子供たちの大好物でもあります。 簡単レシピはこちら! (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 ☆タマリンド☆水☆トマト☆玉ねぎ(み...
エスニック料理・中南米

フライパンで 全粒粉入りフラットブレッド

ピタのようなチャパティのような? 素朴な薄焼きパン 簡単レシピはこちら! (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料 a.強力粉a.全粒粉a.きび砂糖a.塩インスタントドライイーストオリーブオイル水 みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

☆南インドの味!米粉と豆で作るクレープ☆

パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。 楽天レシピで作り方チェック! (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 上新粉...
エスニック料理・中南米

小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。 薄力粉は安いので、節約にピッタリ。 発酵も時間も必要ありません☆ 楽天レシピで作り方をチェック! (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料 薄力粉(小麦粉)塩砂糖(お好みで。入れなくてもOK)水油...