四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏

四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏

余熱で蒸し煮した~しっとり柔らかい鶏むね肉と四川風のピリ辛タレがよく合います~キンキンに冷えたビールにピッタリです。

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約1時間
500円前後

材料

鶏むね肉


鶏がらスープの素
長ネギの青い部分
★茹で汁
★醤油
★酢・胡麻油・白いり胡麻
★砂糖・粉山椒・豆板醤
★長ネギ・赤唐辛子
★ニンニク・ショウガ
青ネギ
(有れば糸唐辛子)

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中華料理
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